Kui köögiviljad ei kasva nii, nagu loodad, ei ole põhjus enamasti seemnetes ega kastmises. Peaaegu alati algab probleem mullast. Muld on taimede kodu, toidulaud ja veesüsteem ühes. Kui see ei tööta, ei tööta ka taim.
Hea muld ei tähenda lihtsalt tumedat ja pehmet substraati. Hea muld on elus süsteem, mis toidab taimi, hoiab vett, laseb juurtel hingata ja kaitseb neid stressi eest.
Mida köögiviljad mullalt tegelikult vajavad
Köögiviljad vajavad kolme asja korraga. Nad vajavad toitaineid, nad vajavad vett ja nad vajavad hapnikku juurte ümber. Kui üks neist on puudu, jääb kasv pidama.
Liiga tihke muld hoiab vett, kuid lämmatab juured. Liiga liivane muld laseb vee ja toitained liiga kiiresti läbi. Hea köögiviljamuld on struktuurne, õhuline ja samal ajal niiskust hoidev.
Selline muld ei teki juhuslikult, vaid tekib tänu orgaanilisele ainele ja mullaelustikule.
Elus muld on köögiviljade suurim liitlane
Looduses ei toida taimi mitte väetis, vaid mikroorganismid. Bakterid ja seened lagundavad orgaanilist ainet ja vabastavad sellest toitained just siis, kui taim neid vajab.
Kui muld on elutu, võivad toitained küll olemas olla, aga taim ei saa neid kätte. Elusas mullas toimub pidev toitaineteringlus, mis hoiab taimed stabiilses ja tasakaalus kasvus.
Just seetõttu kasvavad köögiviljad parimas mullas kiiremini, haigestuvad vähem ja annavad rohkem saaki.
Miks tavaline potimuld ei ole köögiviljadele piisav
Paljud poest ostetud mullad on steriilsed ja mõeldud pigem lilledele kui toidutaimedele. Need hoiavad alguses hästi niiskust, kuid ei sisalda piisavalt elusaid mikroorganisme ega pikaajalisi toitaineid.
Köögiviljad võtavad mullast kiiresti kõik kätte ja kui ringlust ei ole, jäävad nad nälga. Seetõttu tundubki sageli, et taimi peab kogu aeg väetama.
Hea köögiviljamuld töötab koos taimega, mitte ainult ei hoia teda püsti.
Kuidas aru saada, kas muld on hea
Hea muld on murenev, lõhnab nagu metsapõhi ja ei muutu läbimärjana lögaseks. Kui muld kuivab, ei muutu see kivikõvaks, vaid jääb õhuliseks.
Taimed, mis kasvavad heas mullas, on tumerohelised, tugevad ja taastuvad kiiresti ka pärast ümberistutamist või kuuma ilma.
Biohuumus kui köögiviljamulla süda
Biohuumus on üks parimaid viise, kuidas muuta muld elusaks. See sisaldab tohutul hulgal kasulikke mikroorganisme, mis käivitavad mulla loomuliku toitaineteringluse.
Biohuumus ei sunni taime kasvama, vaid loob keskkonna, kus taim saab ise tasakaalus kasvada. See parandab mulla struktuuri, suurendab vee sidumist ja aitab juurtel paremini toitaineid omastada.
Köögiviljad, mis kasvavad biohuumust sisaldavas mullas, on tugevamad, stressikindlamad ja annavad maitsvama saagi.
Kokkuvõtteks
Parim köögiviljamuld ei ole see, mis sisaldab kõige rohkem väetist, vaid see, mis on kõige elusam. Kui muld töötab, töötab ka taim.
Kui annad köögiviljadele õhulise, toitainerikka ja elava mulla, tasuvad nad selle sulle tagasi suurema, tervema ja maitsvama saagiga
